La cocotte blu scuro della serie Staub La Cocotte può essere utilizzata praticamente in qualsiasi cucina. Il grande vantaggio della cocotte sta nel fatto che trattiene e distribuisce bene il calore grazie al suo materiale di base che è la ghisa. Grazie alla capacità di 5,2 litri e al diametro di 26 cm, la cocotte rotonda di colore blu scuro è ideale per famiglie numerose o per l’utilizzo in ambito professionale. Potete utilizzare questa casseruola per dare risalto a una cottura sana, facile e delicata. Il coperchio aderisce alla pentola impedendo al calore di fuoriuscire. È inoltre dotato di una struttura a semisfere che permette la ridistribuzione uniforme nella pentola della condensa. Potete utilizzare questo pentolame su tutti i tipi di cucina, inclusi i fornelli a induzione. La ghisa non è il solo materiale utilizzato per la produzione di questa cocotte: è anche rivestita di diversi smalti che garantiscono il mantenimento del calore. Di conseguenza, il calore è rilasciato uniformemente sui cibi. Un aspetto tipico di questo tipo di pentole è l’effetto brasato, cioè l’esaltazione del sapore naturale dei cibi. Questa cocotte blu scuro di Staub offre molti vantaggi e arricchisce la vostra cucina di un utile strumento per la cottura che non potrete fare a meno di utilizzare nella vita di tutti i giorni o per eventi speciali.
- Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
- Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
- La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill
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