Un wok vi permette di preparare una serie di piatti in modo sano, veloce e facile. Questo strumento per la cottura è stato sviluppato oltre 2.000 anni fa in Asia e oggi è molto apprezzato in tutto il mondo per la sua caratteristica forma semisferica dalle proprietà termiche speciali. I tempi di cottura ridotti fanno in modo che le vitamine e i minerali delle verdure, del pesce e della carne siano preservati. Gli ingredienti delle vostre pietanze restano al dente e conservano il loro sapore pieno e il colore naturale. Il wok in ghisa è adatto a tutte le fonti di calore e può essere utilizzato per brasare, arrostire, friggere e cuocere al vapore. Il wok rotondo di Staub è adatto sia ai principianti, sia agli chef professionisti che amano preparare pasti leggeri e sani, avvalendosi della sua maneggevolezza. Il wok verde basilico si fa notare e può quindi essere usato anche per servire i vostri cibi. Questa padella asiatica ha un diametro di 30 cm ed è alta 12 cm. Servire le vostre pietanze a molti ospiti non sarà un problema, grazie alla capacità di 4,4 litri. Il wok in ghisa è anti-graffio e durevole. Durante la cottura accumula il calore e lo rilascia lentamente e in modo uniforme. Con il piccolo wok Staub Dust potrete creare piatti sani ed esotici, da servire con stile.
- Versatile per scottare, brasare o cuocere al vapore
- Compatta e leggera
- La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura particolarmente croccante ed è molto resistente
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill
- Griglia per arrosto inclusa
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